ASIAN 1
FUSION 2
MEDITERRANEO 3
PRENOTA 4

Piccoli piatti o piatti unici?

Un viaggio
di sapori

Il nostro momento aperitivo è un’esperienza da condividere, pensata per guidarvi in un percorso gastronomico unico e distintivo. Ogni giorno, dalle 19:00 alle 20:30, potrete scegliere tra tre percorsi esclusivi creati dai nostri chef – Asian, Fusion o Mediterraneo – in un perfetto abbinamento di sapori che esalta materie prime eccellenti
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Asian

  • Essenza d’Oriente

    Alla scoperta dei sapori d’Oriente con croccanti popcorn di gamberi in tempura, edamame al wok, tataki di tonno, una selezione di nigiri, gunkan dello chef e verdure in pastella.

Fusion

  • Contaminazioni d’autore

    Il percorso Fusion punta su accostamenti originali e rivisitazioni moderne: include patate in stile bravas, tacos di tonno con mayo alla soia, arancini al polpo, uramaki dello chef e un mattoncino di polenta con salmone e aneto.

Mediterraneo

  • Radici contemporanee

    Il percorso Mediterraneo propone gli ingredienti del territorio in chiave moderna: dal caciocavallo croccante con miele bio e noci pecan, alla caponata di pesce spada al nerello mascalese, fino alle polpette di tonno in agrodolce e le chips lime e pepe rosa.

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Vuoi riservare il tuo tavolo?

Prenotalo subito e vieni a gustare il tuo piatto preferito nel nostro ristorante a Catania, IN Via Vela Dieci. Contattaci e saremo lieti di supportare ogni tua richiesta!

TELEFONO + 39 095 3288052

WHATSAPP +39 327 612 1955