IN – L’identità del locale

“IN” è un locale di design in cui sperimentare nuove ispirazioni culinarie, pizza, buon bere.

Un luogo di carattere nel cuore di Catania:

INedito – perchè sorge dalle ceneri di un ex tipografia ed è destinato a chiunque ami il bien vivre
INsolito – perchè sorge in una zona storica di Catania, ma come location contemporanea
INnovativo – perchè propone contaminazioni di sapori che amalgamano tradizione e sperimentazione culinaria
INternazionale – perchè con un design industrial, proprio dei club d’oltreoceano
INgegnoso – perchè dona svariate possibilità di fruizione a diversi pubblici: dalla coppia alla famiglia, alla comitiva che voglia passare una serata conviviale
INtraprendente – perchè intende proporre una ristorazione inedita e lungimirante

“IN” ha racchiusi in sè gli elementi base che lo animano: I come integrazione, N come novità.

Accogliere e cogliere il nuovo, dunque, come starting point del concept e catalizzatore della coolness in Sicilia.

Da “IN” è la maestria dello chef a dipanare la narrazione in tavola, proponendo una cucina creativa e contemporanea, supportata da freschezza e altissima qualità delle materie prime, cura nell’impiattamento, accostamenti sorprendenti. Dal menù sarà possibile scegliere le proposte della nostra cucina, le pizze – lievitate naturalmente per 72 ore, leggere e digeribili e condite con le migliori materie prime provenienti da territorio siciliano e nazionale – oppure le sperimentazioni, contaminazioni e ispirazioni del nostro suggestivo sushi bar. Da accompagnare ad una vasta proposta di drink e alla migliore selezione di vini e bollicine provenienti da ogni parte d’Europa.

Un luogo speciale da vivere IN due, IN famiglia, IN compagnia, INsieme.

In Via Vela 10, a Catania.