La Margherita Distrutta: un classico rivisitato da In Via Vela Dieci
Mentre fuori la temperatura scende, nel nostro forno la passione per la pizza raggiunge il culmine.
In Via Vela Dieci trovi il mito della pizza più amata al mondo ma rivisitata in chiave moderna.
Immagina una base classica con mozzarella di bufala e basilico fresco, ma con un cuore pulsante: una cocotte di pomodoro San Marzano, concentrato e avvolgente. Un’esplosione di sapori che ti conquisterà al primo assaggio.
Dietro ogni fetta si cela un’attenta selezione di ingredienti e una lavorazione artigianale che dura oltre 72 ore. L’impasto, frutto di una lunga ricerca, è leggero e digeribile, grazie ai grani antichi accuratamente selezionati dal nostro chef.
Non lasciarti sfuggire l’opportunità di gustare questa specialità in un’atmosfera calda e accogliente.
Prenota adesso il tuo tavolo in Via Vela Dieci a Catania chiamando al 3276121955
Category:
Filosofia in cucina