Il mare è uno dei grandi protagonisti della cucina di In Via Vela Dieci, ma viene raccontato attraverso un linguaggio diverso da quello più tradizionale. Freschezza del pescato, attenzione alla materia prima e tecniche orientali si incontrano in una proposta che

Visitare Catania significa perdersi tra il centro storico, i mercati, le piazze e alcuni dei suoi luoghi più rappresentativi. Tra questi c'è Castello Ursino, nel cuore della città e a pochi passi da In Via Vela Dieci. Una posizione ideale non solo