Aperitivo Gourmet a Catania: IN e la sua atmosfera

Ogni sera, dalle 19:00 alle 20:30, IN Via Vela l’aperitivo cambia forma e si veste di eleganza. Le nostre proposte vengono servite in raffinate bento box di legno, studiate con scomparti dedicati per valorizzare la presentazione di ogni singola preparazione e trasformare l’assaggio in un momento scenografico e conviviale. L’atmosfera del locale, elegante e ricercata ma al tempo stesso accogliente, offre la cornice ideale per staccare la spina a fine giornata o inaugurare una serata speciale.

Da oggi tre modi diversi di vivere un aperitivo elegante, con una selezione di assaggi esclusivi preparati con cura dalla nostra cucina e da accompagnare al cocktail che preferisci, per concederti il momento giusto insieme alle persone che ami.

Le proposte mare & terra: le bento box fusion, asian e mediterraneo

La versatilità del nuovo format nasce dalla volontà di accontentare ogni palato attraverso tre percorsi degustazione unici, curati nei minimi dettagli e serviti nelle nostre iconiche box in legno. Chi sceglie l’esperienza firmata IN sa di poter contare su ingredienti di qualità straordinaria e accostamenti di gusto capaci di conquistare sia chi ama il mare che chi preferisce i sapori di terra.

Ecco l’ispirazione dei tre percorsi ideali per un perfetto aperifish a Catania o per un aperitivo con crudi di mare:

• Box Fusion: per chi ama il gioco di consistenze croccanti, i contrasti audaci e le contaminazioni gastronomiche contemporanee;
• Box Asian: l’essenza dell’oriente per gli amanti della cucina nipponica, tra sushi d’autore, nigiri e delicatezze speziate;
• Box Mediterraneo: un tributo ai sapori della nostra terra e al mare, dove la tradizione incontra la creatività della cucina in un perfetto equilibrio di freschezza.

Che tu sia alla ricerca di un aperitivo carne o di un aperitivo di pesce, la varietà di queste tre proposte rende IN un ristorante particolare, capace di sorprendere a ogni assaggio.

La mixology d’autore: drink e tapas in perfetta armonia

Un aperitivo gourmet a Catania non può prescindere da una carta dei drink all’altezza della cucina. La nostra proposta nasce dalla sinergia tra i fornelli e il cocktail bar: la formula drink e tapas è pensata per offrire un pairing preciso, dove le note botaniche, acide o aromatiche dei cocktail esaltano le sfumature di ogni singola box. 

Riserva il tuo tavolo per l’aperitivo da IN

Vieni a scoprire il nuovo modo di vivere l’aperitivo a Catania. Ti aspettiamo ogni sera dalle 19:00 alle 20:30 IN Via Vela Dieci.