Esplorando l’eccellenza gastronomica di IN Via Vela Dieci
Benvenuti IN Via Vela Dieci, un locale unconventional nel cuore di Catania alle spalle delle antiche mura normanne del Castello Ursino. Una location che sorge sui ruderi di un’ex tipografia, di cui abbiamo voluto conservare lo stile industrial fondendolo con
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Esperienze ed atmosfera
E’ nature-inspired il nuovo menù invernale IN Via Vela Dieci
Il filosofo tedesco Feuerbache già alla fine del 1800 aveva intuito l’indissolubile legame tra cibo e salute affermando che “Noi siamo quello che mangiamo”. La sua riflessione, oggi più che mai attuale, ci conduce verso una nuova consapevolezza: possiamo scegliere di
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